اکسترودر دوقلو دارای مزایای بسیاری از جمله انطباق گسترده تر مواد اولیه، سازگاری گسترده تر محصولات، کیفیت داخلی و خارجی محصولات، خروجی بالاتر تحت همان قدرت، رسیدن بهتر و اثر همگن شدن، عمل ساده تر پردازش، سایش سبک تر و پاره شدن از قطعات آسیب پذیر و هزینه تولید پایین تر است. این شرکت های خوراک را قادر می سازد تا خطوط تولید ویژه خوراکی مانند خوراک آبزی و خوراک دام را بسازند و گسترش دهند. دلایل بیشتری برای انتخاب اکسترودر پیچ دوقلو وجود دارد.
اکسترودر تک پیچ دارای ساختار ساده ای است، معمولا در حالت درایو کمربند استفاده می شود، سرعت چرخش ثابت است و نمی توان تنظیم کرد، بازده انتقال آن کم است و کنترل فرایند دشوار است. پیچ اکسترودر تک پیچ متشکل از واحدهای اتصال پیچ از سازه های مختلف است. کل پیچ از سه بخش تشکیل شده است: بخش تغذیه، بخش زاویه یا بخش ذوب و تشکیل بخش. هنگامی که ماده وارد بشکه از بندر تغذیه می شود، فرایند انتقال و ذوب جامد در پیچ رخ می دهد، که باعث تغییر ماده از حالت سست به شکل پودر پودر پیوسته می شود. اکسترودر دوقلو پیچیده بر اساس اکسترودر تک پیچ است. دو میله پیچ در کنار بطری اکسترودر دوقلو قرار دارد. با توجه به موقعیت نسبی پیچ و فرمان پیچ، اکسترودر پیچ دوقلو را می توان به چرخش غیر سازشی غیر چرخش، چرخش نسبی غیر مش، تقسیم دو چرخش و چرخش نسبی مشتق شده تقسیم می شود. اکسترودر پیچ دوقلو به طور کامل پیچیده دوار به طور قابل توجهی ویژگی انتقال، پمپاژ و مخلوط کردن مواد را بهبود می بخشد.
مزایای اکسترودر پیچ دوقلو: (1) سازگاری مواد گسترده تر است، می تواند به پردازش ویسکوزیته بالا، ویسکوزیته کم، محتوای روغن بالا، رطوبت بالا و یا چسبناک، روغن غنی، بسیار مرطوب و مواد دیگر که لغزش در تک پیچ (SE). (2) کمترین محدودیت در اندازه مواد خام، که می تواند به پردازش مواد خام با اندازه ذرات گسترده یا پودر میکرو به ذرات پودر درشت و مواد با اندازه ذرات فراتر از یک محدوده خاص از پردازش تک پیچ، اقتباس شود. (3) جابجایی مواد در بشکه ای یکنواخت است که می تواند نسبتا دقیق در فرآیند اضافه کردن بخار، آب و سایر پردازش های کمکی و رسیدن به تأثیر تقاضای واقعی باشد. (4) کیفیت داخلی و خارجی محصول بهتر است، که می تواند یک حالت همگن بسیار خوب را بدست آورد و ساختار مولکولی مواد را به طور مساوی مرتب سازد، سطح صاف در فرایند ذوب اکستروژن، یکنواختی ذرات محصول بالا، یکنواختی خوب است. (5) اثر همگنی رسیدن بهتر است. معمولا درجه رسیدن به نشاسته می تواند بیش از 95٪ باشد، که باعث می شود که خوراک آب مورد نیاز پایدار در آب و مواد مغذی محصول از دست نرود و به راحتی قابل هضم و جذب شود. (6) تحت همان قدرت، خروجی بالاتر است. عملکرد خوب مخلوط کردن باعث گرم شدن یک ماده در زمان می شود، بلوغ ماده را افزایش می دهد، نوسانات دمای مواد را کاهش می دهد و خروجی محصولات اکسترود شده را بهبود می بخشد. (7) تنوع و سازگاری محصول گسترده تر است. این می تواند مواد غذایی آبی خوب، فرمول روغن بالا، رطوبت بالا، محصولات انعطاف پذیر بالا و محصولات با چند رنگ، ساندویچ و شکل خاص پردازش. (8) عملیات فرآیند ساده تر است و سرعت چرخش را می توان مطابق با الزامات محصولات فرآوری شده تنظیم کرد. از آنجا که ویژگی های خود تمیز کردن، تمیز کردن بسیار راحت است و نیازی به جمع آوری و جمع آوری تجهیزات پس از هر پردازش وجود ندارد. (9) پوشیدن قطعات آسیب پذیرتر سبک تر است. تصور غلط رایج این است که سایش یک پیچ کمتر است. در حقیقت، با توجه به ویژگی های حمل و نقل مواد پایدار و جریان مواد در طی اکستروژن پیچ دو پیچ، مواد بر روی پیچ و آستین درونی بشکه کوچکتر از یک پیچ است. گرچه بیش از یک مجموعه از پیچ وجود دارد، هزینه لوازم جانبی هنوز پایین تر از پیچ پیچ است. (10) هزینه تولید پایین تر است. از آنجا که دستگاه دو پیچ دارای ثبات عملکرد خوب است، هزینه تولید نهایی هنوز هم بسیار پایین تر از دستگاه پیچ تنها به دلیل کم هزینه راه اندازی آن، کمتر اتلاف آب و گاز، کمتر انسان ساعت، انتقال حرارت بالا بازده، نرخ بالای محصولات به پایان رسیده، شاخص خروجی بالا برق کیلووات ساعت و هزینه کم لوازم جانبی.